FAPAS - Química de Alimentos

Programa de evaluación de la calidad
en el análisis químico de alimentos.

FAPAS® es el mayor y más completo programa de ensayos de aptitud de química analítica en el sector alimentario.

El programa FAPAS® incluye los siguientes analitos en alimentos, bebidas y piensos:

  • Componentes nutricionales.
  • Vitaminas.
  • Aceites y grasas.
  • Ingredientes alimentarios.
  • Bebidas alcoholicas, zumos de frutas y bebidas refrescantes.
  • Miel.
  • Piensos.
  • Autenticidad.
  • Alergenos.
  • Contaminantes alimentarios naturales.
  • Contaminantes orgánicos e inorgánicos.
  • Residuos de medicamentos veterinarios.
  • Plaguicidas.
  • Aditivos alimentarios.
  • HALAL.

 

Programa FAPAS® 2017
Boletín de Inscripción FAPAS® 2017
Boletín de Inscripción FAPAS® 2016
Protocolo para los Programas de Ensayos de Aptitud - Parte 1 - Principios Comunes
Protocolo para los Programas de Ensayos de Aptitud - Parte 2 - FAPAS®
  Instrucciones para el envío electrónico de resultados y/o métodos.

Para asegurar su participación en una Ronda FAPAS®, la inscripción debe realizarse en el plazo indicado en el programa.

 

 

   
 
Programas Anteriores
Programa FAPAS® 2016
Programa FAPAS® 2015-2016
Programa FAPAS® 2014-2015
Programa FAPAS® 2013-2014
Programa FAPAS® Especiación de carne de vacuno con carne de caballo y porcino
Programa FAPAS® 2012-2013
Programa FAPAS® 2011-2012
Programa FAPAS® Azúcar 2011-2012
Programa FAPAS® 2010-2011
Programa FAPAS® Azúcar 2010-2011
Programa FAPAS® 2009-2010
Programa FAPAS® Azúcar 2009-2010
Programa FAPAS® 2008-2009
Programa FAPAS® 2007-2008
Programa FAPAS® 2006-2007
Programa FAPAS® Azúcar 2006-2007